Георги (Жорж) Папазов (на френски: Georges Papazoff) е български и френски художник модернист, писател, критик.
Роден е на 2 февруари 1894 г. в Ямбол. През 1918 г. завършва парково инженерство и архитектура в Прага и заминава за Мюнхен, където посещава ателието на Ханс Хофман.
Първата си самостоятелна изложба урежда в София през 1919 г. Едва през 1935 г., вече като утвърдено име, отново има самостоятелна изложба в София.
От 1924 г. до края на живота си Жорж Папазов живее и работи във Франция.
През 1925 г. представя картини в Салона на независимите. Участва в изложби на сюрреалистите заедно с Хоан Миро, Макс Ернст, Пабло Пикасо и др.
Има самостоятелни изложби във Франция, Югославия, Италия, Швеция, САЩ, Чехословакия.
Жорж Папазов умира на 23 април 1972 г. във Ванс (Франция).
Творбите му са рисунки, акварели и картини с маслени бои. Дебютира с пейзажи и експресивни фигурални композиции, в които личи влиянието на немското изкуство. По-късно с изразните средства на сюрреализма и абстрактното изкуство създава оригинален пластичен език, който го поставя извън конвенционалните стилови направления в европейската живопис.
Негови най-известни творби са
- „Пейзаж от Чехия“ (1916),
- „Портрет на майката на художника“ (1924),
- „Морето“ (1925),
- „Двойка“ (1928),
- „Пейзаж от Дордона“ (1930),
- „Корабокрушение“ и „Гладиатори“ (1957), и др.
