Десислава Минчева е родена 1956 година в град София. Завършва специалност Живопис в Национална художествена академия в класа на акад. Светлин Русев (1981). Член на Изпълнителното Бюро на СБХ. Автор на над 35 самостоятелни изложби, някои от които: Галерия „Ж. Мейер”, Париж, Франция ( 1992), Галерия „Титан”, Франкфурт, Германия (1993), Градска галерия на град Щип, Македония (1995), Галерия „Теди”, Варна / съвместно с Калина Тасева и Юлий Минчев (2000), Галерия „Възраждане”, Пловдив (2003), Галерия „Райко Алексиев”, София – „Усещане за вода” – съвместна изложба с Долорес Дилова (2011) и др. Участвала е в редица групови изложби в страната и в чужбина, някои по- важни от които: Участие в Есенния салон, Париж, Франция (1991, 1992), участие в АРТЕКСПО, Ню Йорк, САЩ, (2001, 2002), СГХГ –„Балет”, съвместен проект с Американското посолство в София (2005) и др. Носител на Златен медал за рисунка на Фондация „Агаци“, Италия. Професор по рисуване в НХА. Изнасяла е лекции в Париж, Мексико сити, Барселона, Милано, Сиан, Ханджоу. Нейни творби са притежание на Национална Художествена Галерия, Софийска Градска Художествена Галерия, Окръжни галерии в страната и частни лица, както и в чужбина – Франция, Холандия, Белгия, Германия, Великобритания, Македония, Гърция, Финландия, САЩ, Мексико, вкл. колекцията на проф. д-р Петер Лудвиг, Аахен, Германия и колекцията на Юго Вутен, Белгия. Живее и работи в София.
