Малките заведения с до 100 хиляди лева годишен оборот минават на патентен данък. Той се определя от общината, като се взема предвид броя на местата за сядане. Очаква се промяната да донесе допълнителни приходи за общините, защото постъпленията от този данък остават при тях. От друга страна – ще позволи по-строг контрол, защото кметствата най-добре знаят кой колко маси има и каква е посещаемостта. Така финансовият министър Асен Василев защити едно от измененията в пакета данъчни закони, които кабинетът одобри на извънредно заседание в понеделник.
Въвеждането на патентен данък за малките ресторанти е едно от условията, по които Василев и ресторантьорският бранш са постигнали съгласие, за да остане ДДС за тях на сегашните 9%. Останалите промени предвиждат всяко заведение да има ПОС терминал, заплатите да се изплащат само по банков път от ресторанти с над две звезди, а минималната заплата да бъде по-висока от най-ниската за страната. „Ако това бъде прието, 9% ДДС за тях може да останат, тъй като изсветляването ще донесе повече приходи в хазната от възстановяването на 20% ДДС“, каза Василев.
Една от мерките за изсветляване на сивата икономика в бранша е идеята за т. нар. „безплатен обяд“, която вече веднъж беше отхвърлена с аргумента, че може да се окаже противоконституционна. Сега отново се предлага клиентите на заведенията да не плащат сметките си, ако доставчикът на услугата не издаде касова бележка.
