Здравословното или поне по-балансираното хранене невинаги е толкова лесно, колкото изглежда, тъй като цените на хранителните продукти водят до големи различия между богатите и бедните общности в много страни.
Британско изследване от 2023 г. – Broken Plate на The Food Foundation, публикувано през юни, установява, че здравословната храна обикновено е два пъти по-скъпа от по-малко здравословните алтернативи на база калории.
Според активистите на кампанията високите цени са намалили възможностите на много домакинства да купуват здравословна или поне по-здравословна храна, тласкайки потребителите към по-вредни, ултрапреработени варианти.
При това разделение на разходите си струва да се съсредоточим върху богатите на хранителни вещества пресни плодове и зеленчуци, които са от ключово значение за всяка балансирана диета, акцентира CNBC.
